2025.10.17 / 更新日:2025/10/17
かぼちゃ🎃
こんにちは!
YAMATO355の及川です!
今回は私の大好きなかぼちゃについて🎃
大会明けに北海道に行き、そこで普段なかなか見ない種類のかぼちゃに出会いました!
自分のお土産にかぼちゃを買い、家に4種類のかぼちゃがまだあります🎃笑
かぼちゃは味が大好きで食べているのですが、
そんなかぼちゃも栄養価が高く、減量やダイエットにも使える優秀な食材です✨
① 抗酸化作用(アンチエイジング)
β-カロテン・ビタミンC・Eがすべて豊富。
→ 活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぐ。
→ 「若返りビタミン」とも呼ばれるEが特に多いです。
② 免疫力アップ
β-カロテンが体内でビタミンAに変わり、粘膜(喉・鼻・腸など)を丈夫にして感染症を予防。
③ 美肌・美白効果
ビタミンCがコラーゲン生成をサポート。
β-カロテンの抗酸化作用で紫外線ダメージから肌を守る。
④ むくみ・高血圧の予防
カリウムが余分なナトリウムを排出し、体内の水分バランスを整える。
⑤ 腸内環境を整える
食物繊維が豊富で、便通の改善に役立つ。
このように栄養も豊富で、炭水化物源として低GI食品でもあります。
かぼちゃは、主食やおかずなどは勿論、スイーツとしても使いやすいので、
ぜひダイエットや減量に取り入れてみてください🤤